Mettre hors gel une maison secondaire

Bonjour,

nous avons une maison secondaire en
Bourgogne, en pierre, enduit à la chaux au rdc, double vitrage de 100m2 au sol avec des combles aménagés et bien isolés.

nous nous chauffons au bois avec un poele jotul de 11 ou 15KW.

Nous venons presque chaque WE. En période de froid, il est très dur de faire monter la température rapidement, en ce moment il fait environ 7°C quand nous arrivons;
Une fois les 13°C atteint, on monte en 2h à 17 voir 20 et repartons avec 21 voir 24°C !
Bref nous voudrions avoir une température d'environ 10 à 13°C lors de notre absence.
Que pensez vous d'un poele à granulés programmable avec une contenance suffisante? Quand nous serions présents, nous mettrons en route le poele qui permettra de monter à la température souhaitée.

LE poele à granulés est il recommandable?
Quel modèle avec une contenance suffisante pour une semaine?
Peut on programmer ces appareils à une température basse, comme 10 ou 13°C?

Autre question, le revêtement sol carrelage ou parquet a t il une influence sur la montée en température? Dalle béton sur isolation type polystirene.

Merci par avance pour vos réponses.