Parquet posé sans ragréage par un artisan

Bonjour,
J'ai fait appel à un artisan pour poser mon parquet collé.
Je lui ai fourni la colle, la couche de liège et le parquet (il m'a simplement compté la pose dans le devis).
J'ai enlevé l'ancien parquet flottant pour accéléré la pause, il y avait en dessous la mousse de l'ancienne moquette.
Il m'a indiqué qu'il fallait gratter la mousse avant la pause et me l'a facturer, ce qui me parait totalement normal.
Je suis parti de mon appartement en faisant totalement confiance à l'artisan concernant la pause.
Je suis revenu le lendemain quand celui-ci m'a prévenu que les travaux étaient terminé et j'ai eu la mauvaise surprise d'avoir un parquet pas du tout droit et des bosses, a certain endroit la plinthe ne posant même pas sur le parquet.
Quand je me suis plaint à l'artisan il m'a indiqué que si le parquet n'était pas droit c'est simplement parce que la dalle en béton ne l'était pas du tout.
Je lui ai alors indiqué que si il avait fallu un ragréage il aurait dû arrêter le chantier et me demander si il fallait commencer la pause ou tout arrêter mais il n'a rien voulu savoir.
J'aurais voulu savoir si l'artisan devait m'indiquer que ce ragréage était nécessaire pour une pose droite ou bien si il pouvait poser le parquet tout en sachant (ou non) que la dalle n'était pas plane et que en conséquence le parquet ne serait pas droit du tout.
Merci d'avance pour votre réponse.